pinda's !!

Robby Malfliet schreef:

they form TOXIC transfatty acids when exposed to heat, air or light..."

.

En das dan meteen ook die donkergrijze kleur die je in het schuim op je kookwater ziet!

Grtz

Ivan

Aflatoxinen is het gif , maar hoe ontstaat deze ? Nadat de pinda geoogst is uit de aarde, liggen deze in het ontginingsgebied te drogen . Als deze pinda's geteeld worden in vochtige landen ontwikkeld zich steevast een schimmelresistent , een krachtige kankerverwekkende toxine . Pinda's geteeld in droge gebieden zoals Oost-New Mexico zijn veel minder gevoelig voor schimmel vanwege de lage luchtvochtigheid . Het is de schimmel wat giftig is en niet de pinda .
Grtzz
Benny

Ivan De Ridder schreef:

Robby Malfliet schreef:

they form TOXIC transfatty acids when exposed to heat, air or light..."

.

En das dan meteen ook die donkergrijze kleur die je in het schuim op je kookwater ziet!

Grtz

Ivan

Da zou ik nie weten, ik ben geen alchemist.

Da grijs schuim schep ik wel altijd van het water. De rest van het kookvocht gaat mee de emmer in.

tja ;als ge het dan ni echt weet ververs ik liever het water om zeker te zijn zenne

ik ken mensen die het water verversen na het weken en na het koken....

En al de gasten die ik ken die pinda's gebruiken doen da nie.

Denkt ge dat al die chemische flavours die in de rekken staan en alom gebruikt worden nie schadelijk zijn...

Heb me ook 25 kg aangeschaft vorige week in zakken van 3 kg, waren zeer grote pindas, kwam van bij de opendeurdag bij karpercenter te Aalst.
Ook 25 kg Mini-tigers aangeschaft.

Vraagke, kun je beide noten samen weken en koken, of liever appart ?

apart he gino, een pinda noot is heel rap zacht in vergelijking met een tijgernoot.

greets

steven meirlaen schreef:

apart he gino, een pinda noot is heel rap zacht in vergelijking met een tijgernoot.

greets

Inderdaad Steven.

Ik betaal ze rond de 45 euro voor 20 kilookes, gepeld, in 't bruin velleke.
steve

juist zak van 20kg pinda's gaan halen 30€


grts

jakke

@ jakke :

In boechout betaalt ge wel minder....dan in wilrijk precies.

Hebben ze daar maples bij Van Camp ?

steve

ja hebben ze daar maar heb der wel geen prijs van


grts

jakke

Zal er eens naar bellen, wist niet dat daar zaden/melen e.d. te krijgen waren.
merci voor den info
steve

Vandaag ook eens om pinda's gegaan.. Maar toen ik ze in water zette om te weken bleven ook redelijk wat pinda's boven drijven.. Is dat net zoals bij tijgernoten dat deze pinda's dan slecht zijn of heeft dit gewoon met het luchtbelletje te maken waarover robby het had??

grtz

Hey Sander,ik zou ze zeker laten zitten!!Heb me over een maand ook aangeschhaft en sommige bleven ook drijven!!Na het weken en koken was dit probleem bijna voor de 100 procent opgelost!!
Kmoet zeggen kben er al op twee waters mee bezig geweest en ze willen echt niet lopen.

Bedankt! Ga ze straks koken en dan eens gaan testen ! Hopelijk lusten ze ze op dit watertje wel.. Er is volgens mij wel nog nooit mee gevist op dit water dus ik zie wel !
grtz

Hey Sander,
Ik heb daar vroeger mee gevist nu gebruik ik die enkel om te voeren maar juist in de zomer, niet in de winter want pinda's bevatten veel olie en in de winter zijn ze snel verzadigd daarvan. Ik kook ze een twintigtal minuten en doe er maple cream bij. Ze smaken dan zeer lekker, normaal moet je ermee vangen. als je ene vangt op een boilie, zak hem dan eens, er zullen zeker pindaresten in de zak zitten.
Veel succes,groetjes Patje

Bedankt voor de info! Ben juist terug van de sessie en heb ze getest maar geen tik op gekregen (buiten dan van de meerkoeten).. Alle vis kwam van op tijgers.. Volgende keer nog eens proberen..
grtz

Ik schat pinda's minstens even hoog in als tijgers. Ik heb met alletwee al enorm goede resultaten behaald in 't verleden.

Zeker nie beginnen twifelen aan de pindas Sander, daar is helemaal geen reden voor!
Maar ik zou ze wel uitbalanceren met kurk of een nep pinda bijvoorbeeld als ik van u was.

het bruin velletje afdoen helpt ook al veel.

greets

Bedankt voor de tip robby! Zou dit uitbalanceren ook gaan met een popup maisje ofzo? We krijgen daar namelijk redelijk wat runs op een tijgernootje met popupmaisje boven.. Maar zal voor na de herexamens zijn.. Die moet ik jammer genoeg voorrang geven !
grtz sander

Tuurlijk gaat dat ook. Ik gebruik zowel kurk als nep pinda en nep mais.